[ 신경북일보 ] 포항시가 지역 특색이 담긴 국수 문화를 전국에 알리기 위해 '포항 국수로드 10' 선정 작업을 시작했다.

이번 사업은 포항만의 해풍에 건조한 소면과 바다 향이 느껴지는 육수 등 독특한 국수의 맛을 체계적으로 브랜드화하는 데 중점을 두고 있다. 이를 통해 지역 골목상권에 활력을 불어넣는 효과도 기대된다.

포항시는 선정된 국수 맛집들을 하반기에 열릴 '포항 국수축제'와 연계해 다양한 미식 콘텐츠를 시민들에게 선보일 예정이다.

신청 대상은 공고일 기준으로 포항시에서 1년 이상 영업 중이며, 국수를 대표 메뉴로 판매하는 일반·휴게음식점이다. 시민들이 직접 숨은 맛집을 추천할 수 있도록 네이버 폼을 활용한 시민 추천 방식도 도입됐다. 업소 신청이나 맛집 추천을 원하는 시민은 18일까지 포항시 홈페이지 공고문을 참고해 참여할 수 있다.

심사는 두 단계로 나뉜다. 1차에서는 서류심사로 업소 운영의 안정성을 확인하고, 시민 참여 평가를 통해 맛과 친절도 등을 점검한다. 2차에서는 전문가 심사위원단이 예고 없이 현장을 방문해 맛의 완성도와 지역 식재료 활용도를 종합적으로 평가한다.

최종 선정된 10곳에는 포항국수맛집 지정 현판, SNS 콘텐츠 제작 및 홍보, 국수축제 입점 가산점, 맞춤형 컨설팅 등 다양한 지원이 제공된다.

이성수 식품산업과장은 "이번 사업은 포항의 소박하지만 깊은 맛을 가진 국수를 전국적인 미식 브랜드로 키워나가는 첫걸음이 될 것"이라며, "하반기 '포항 국수축제'의 주인공이 될 숨은 고수들의 많은 신청과 시민 여러분의 적극적인 참여를 부탁드린다"고 밝혔다.