[ 신경북일보 ] 영양군이 4월 2일 농산물가공지원센터에서 ‘농산물가공지원센터 활용 교육’ 수료식을 열었다. 이번 행사에는 교육을 마친 21명이 참석했다.

이 교육은 지역 농산물의 고부가가치화와 농업인의 가공 창업을 지원하기 위해 마련됐다. 지난 3월 10일부터 4월 2일까지 8회에 걸쳐 실시된 과정에서는 표시사항 기준, 회계 및 세무, 농식품 지원사업 사업화 전략 등 다양한 전문 교육이 제공됐다. 또한 수강생들은 센터의 설비를 활용해 소스와 후레이크를 직접 만들어보는 실습을 통해 현장 적용 능력을 키웠다.

교육에 참여한 한 수료생은 관련 법규와 세무처리에 대한 어려움이 있었지만, 이번 교육을 통해 사업화 전략을 세울 수 있었다고 말했다. 특히 직접 제품을 개발해보며 자신감을 얻었다는 점을 강조했다.

조용완 농업기술센터 소장은 농번기에도 불구하고 교육에 적극적으로 참여한 수료생들에게 축하를 전하며, 농산물가공지원센터가 지역 농업인의 창업 거점이 될 수 있도록 지속적인 지원을 약속했다.